配料：白面粉。成分：酵母、水。步骤： 1、揉面团，将面粉和酵母、水混合均匀，揉至光滑。 2、发酵：将面团放入盆中，发酵一会儿，体积增加一倍。 3、整形发酵后，将面团揉匀，排除空气，分割，擀成圆饼。直径比电饭锅底部直径小，厚度约1cm。 4、电饭锅刷薄饼，预热吸干水分。将面团放在锅的中央，并在上面盖上平盖，以防止面团膨胀太多。 5、两边加热并绊两遍，保持5分钟。