食盐产于各国沿海地区。一些地区生产的食盐中添加氯化钾，以降低氯化钠含量，从而降低高血压的发病率。同时，在世界大部分地区，盐中都添加了碘，以预防因缺碘而引起的疾病。添加碘的盐称为加碘盐。食盐可以维持体内的渗透压和酸碱平衡。一、盐的功效和作用 1、维持渗透压 Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子； K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子；在细胞外液中存在的总阳离子中，Na占90%以上，在总阴离子中，Cl约占70%。因此，盐对于维持健康起着重要作用。渗透压并影响水在人体内的运动。它还在维持神经和肌肉的正常兴奋性方面发挥作用。 2、清胃火：早上空腹喝淡咸汤1杯，不仅可以清胃火，消除口臭、口苦，还能改善消化功能，增进食欲，消暑。肠道。 3、杀菌消炎。食盐具有杀菌和抗炎作用。洗澡时可以直接将盐涂在腋下。可以用比海水稍淡的盐水浸湿的化妆棉随身携带，随时用来擦汗。 4.止血。流鼻血后，可将浸有咸汤的药棉塞入鼻孔，同时喝1杯咸汤。我是时候止血了。如果口腔出现轻微出血（如牙龈出血、喉咙被鱼刺击中出血），用咸汤漱口可以促进血液凝固，自然止血。 5、美容祛痘：盐有很好的杀菌消肿作用。用盐洗脸、洗澡对于消除粉刺有很好的效果。它对身体背部的痤疮特别有效。 6、预防蛀牙：食盐中的氟化物可以消炎、杀菌、预防蛀牙。因此，早晚用咸汤漱口并刷牙一次，可以预防蛀牙。对于肝火、牙痛的患者，用咸汤漱口可以起到清热的作用减少炎症，缓解牙痛引起的疼痛。 7、清洁、排毒 当有毒物质（如硫磺、汞）沾到手上时，可用盐搓手，以清洁、消毒。如果被蜈蚣、蝎子蜇伤，可以立即将一汤匙细盐和温水涂在患处，既可以止痛，又可以消毒。吃各种水果时，可以用少许盐，用开水熬成咸汤。将果皮洗净后，用清水冲洗干净。这样可以清除隐藏在果皮上的蛇、虫、蝎子的毒素并玩耍。起到清洁和消毒的作用。