1、野生红薯在我国产区分布广泛。主产于湖南张家界龙山、桑植;湖北南漳、十堰、宜昌;广西大庙山;乐山及云南、甘肃、陕西等地。 2、和很多水果一样,野红薯也有雌雄之分。通常,可食用的野生红薯主要称为雌性红薯,不可食用的野生红薯主要称为雄性红薯,也称为水稻红薯。红薯果实成熟时,呈紫色,味道甜如蜜,远远就能闻到其香气。至于野生红薯,果实外面会长出很多黄白色的“瘤子”。这些野红薯的肉已经干了,不能吃。经过因此,在采摘野生红薯时,要注意不要采摘不能食用的雄红薯。此外,还可以通过野红薯的茎来辨别雌雄。茎上有白色柔毛的为雄薯,无白色柔毛的为雌薯。 3、野甘薯、无花果成熟后即可食用。成熟时呈淡红色,香甜如蜜。作为一种营养丰富的水果,可以鲜食,也可以加工成干果。