根据现行规定，对于在高铁列车上携带和食用自热米饭并没有明确的禁止规定。因此，大多数情况下，可以携带自热米饭上高铁。但需要注意的是，不同城市可能有不同的要求和规定。例如，一些城市规定，再加热的食品不能在高铁上运输。所以，在过安检时，如果您不能携带自热米饭，工作人员会告知您相应的规定。为确保乘客安全，避免给他人带来不便，虽然您可以携带自热米饭，但我们仍然建议您避免在高铁上食用。高铁车厢是通风不良、封闭的空间，容易发生事故。在加热过程中不太可能发生。操作不当会导致烟雾过多甚至发出烟雾警报，造成列车减速和延误。此外，味道浓烈的自热米饭也可能会影响到周围的乘客。除了自热米饭之外，旅客还可能担心运输和食用其他食品。至于方便面，虽然在高铁上可以吃，但由于其味道较重，可能对周围乘客造成影响，建议避免在高铁上食用。如果您长途旅行，我们建议您在上车前准备好饭盒、面包、牛奶等易消化、无刺激性的食物以填饱肚子。