中国菜闻名于世。湖北，祖国中部地区，地处长江中下游。水资源丰富，气候一年四季不同。美味佳肴就这样衍生出来了。下面小编就给大家介绍一下湖北最著名的5大美食，快来了解一下吧。湖北最著名的五道美食 1、四季美汤包是湖北武汉著名的小吃。这些是苏联风格的汤包。具有汤浓、肉嫩、鲜嫩的特点。口味各异，有包子、蟹黄汤包、虾汤包、蘑菇汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等，品种多样，风味独特。 2、豆腐皮：豆腐皮可以被认为是一种新兴的零食。产于湖北武汉，已有五十年历史。它通常在早餐时供应，可从主要街头摊贩以及一些特色餐厅购买。这款豆腐皮采用新鲜豆腐皮，因为豆腐皮富含优质蛋白质，所以它的营养价值非常高。在武汉中央大街的“老通城”可以吃到著名的豆腐皮。 3、热干面 说到武汉，热干面是必须的。热干面与冷面、汤面不同。面条滑嫩有嚼劲，酱汁浓郁可口，大大增加了食欲。对于武汉市民或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再只是一种小吃，而是一种生活必需品。一种感觉。吃前充满怀念，吃后香气四溢。 4、米酒 孝感米酒是我省传统地方小吃，已有500多年的历史。明代时已成名。以优质糯米为原料，孝感市专用酒曲——丰沃酒曲为发酵剂，经糖化发酵而成。成熟的原味米酒——米粉汤色清澈，色泽翠绿，蜜香浓郁，口感甘甜。它富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分。饮用后可增进食欲，。提神醒脑，又补血滋阴。它有补肾的作用，所以孕妇和女性经期多吃尤其有益。 5.精武L鸭脖精武鸭脖是湖北省武汉市最著名的传统小吃。因发源于汉口经五路而得名。武汉人喜欢吃鸭脖，因为鸭脖味道浓郁，回味无穷。成品色泽深红，嚼而不腻，具有香、辣、麻、脆、嫩的特点，吃起来停不下来。