大家一定都知道江西。这里环境雄伟、风景迷人、物产丰富、生活美好。每个地方都有自己的饮食特色。江西的美食数不胜数。当你来到这里旅行时，一定要带一些美味的食物回来与你的家人和朋友分享。今天小编推荐五款去江西必买的特色美食。让我们一起了解更多。江西必买的5大特产 1、安源火腿 安源火腿是江西安源的特产。它采用鲜嫩的羊肉和猪肉为原料。它采用传统的乡村技术，经过三个主要加工阶段：腌制和熏制。和烘焙，结合现代科学加工方法，绝对不含防腐剂和e 染料。其色、香、味、形俱佳，果肉呈粉红色。其色、香、味、形俱佳，肉色微红，散发着独特的香味。是宴请贵宾、喜庆节日的最佳佳肴。 2、九江茶饼 起源于唐代，是江西四大糕点之一。它是利用传统知识和现代技术开发的。其色泽金黄，小而薄，薄而脆，酥而甜，香而美。因其具有山茶油、桂花、纯碱、苏打的香味，故被誉为四合一茶。 3、宜春皮蛋 宜春皮蛋是江西省宜春市的特产。宜春松花皮蛋，蛋清晶莹剔透，松花图案美丽，洁白蛋黄和蛋黄明显叠在一起，蛋黄凝固但不凝固，蛋黄聚在一起但不从内部流出。外面可以看到黑红、豆绿、深灰、黑色的同心轮。有灰色、茶红色五种不同颜色，故又称五色皮蛋。其质地细嫩、鲜美、清香、洁净、可口。其独特之处，深受国内外客户的赞赏。 4、沟谷脑茶 沟谷脑茶是江西名贵茶之一。此茶的特点与其他茶有很大不同。它的叶子细嫩而均匀，蓝色中略带一丝绿色。表面覆盖着一层软嫩的白毫。有五到七片茶叶。茶汤清澈透明，略带金黄色。茶味鲜醇醇厚，入口甘甜持续很长时间。狗谷脑茶产于罗霄山脉南麓支脉遂川县塘湖乡狗谷脑山。山形如狗头，故名“狗骨脑”。这里绿树成荫，溪流潺潺，春天云雾缭绕，终年泉水清澈。冬天很冷，没有暖气。夏季，土壤肥沃。是得天独厚的名茶产地。 5、白糖糕 白糖糕是江西历史悠久的小吃。起源于明清时期的南昌。这种白糖糕已经是各大茶饮中的常见食品。南昌的大街小巷，店铺林立。被誉为“江西五强”。 “传统糕点”的特点是香、甜、洁白。它的表面沾有独特的法里混合物不含冷冻大米及其所含的糖。风味独特，是深受江西人民喜爱的传统糕点。