桂林是中国广西壮族自治区著名旅游城市，世界自然遗产之一。这里山清水秀，历史文化悠久，吸引着无数国内外游客。除了山水，桂林还有美味的当地美食。今天小编就给大家介绍一下广西桂林的十大特产。如果您有兴趣，就来看看吧。广西桂林十大美食 1、桂林米粉 桂林米粉以其口味细腻、腌料独特、配菜丰富而闻名。这种美食的起源可以追溯到秦代，当时桂林太守将米磨成粉，制成干粮，供士兵们抗击外敌。如今，桂林米粉已成为桂林人的骄傲桂林当地人的最爱，也是游客来桂林必去的景点之一。 2、桂林螺 桂林螺生长在漓江清澈的水中，肉质鲜美、酥脆。炒田螺是桂林的当地特产。它们辛辣、美味、令人难忘。冷蜗牛也很受当地人欢迎。将螺肉切成薄片，拌入香油、酱油、醋。它清凉爽口，会显着增加你的食欲。 3、桂林宋糕 桂林宋糕是一种富有地方特色的传统甜点。它以糯米、糯米、糖为主要原料，发酵后蒸制而成。海绵蛋糕质地软糯，甜而不腻，香浓可口。这道美味体现了人们的智慧和巧思是桂林人节日庆典和日常生活中不可缺少的一部分。 4、阳朔啤酒鱼 阳朔啤酒鱼是桂林阳朔地区的特色菜肴。它以新鲜的丽江鲤鱼为原料，用啤酒烹制而成。它美味又独特。啤酒鱼味道温和，香气扑鼻，给人回味无穷。 5、恭城油茶 恭城油茶是桂林恭城县的特产饮品。它是由茶叶、花生、芝麻、豆类等原料精制而成。其风味浓郁，营养丰富。恭城油茶具有驱寒、暖胃、提神等功效。是当地民众日常生活中必不可少的饮品。 6.荔浦芋头五花肉荔浦芋头肉是桂林的特色菜肴。以荔浦芋头、五花肉为主要原料，配以各种调料蒸制而成。荔浦芋头肉酥脆，香而不腻。是桂林当地人待客的必备菜肴。 7、尼姑面 尼姑面是源自桂林修道院的传统美食。它是用面条、香菇、豆芽、豆腐等原料烹制而成。其味道清淡爽口，有美容肌肤的功效。 Nun Somen富含多种营养成分，深受当地人和游客的欢迎。 8、白果炖老鸭 白果炖老鸭是桂林传统药膳。它是用鸭肉、白果、山药、枸杞等原料熬制而成，具有滋补身体的功效。白果炖老鸭味道鲜美，汤汁浓郁，鸭肉鲜嫩可口。这是一道美味又健康的菜肴。 9、灵川狗肉 灵川狗肉是桂林灵川县的特产。狗肉味道鲜美，营养丰富，具有驱寒暖身的功效。灵川狗肉制作工艺独特，配以各种药材和调味料烹制而成，令人垂涎欲滴。在陵川县，狗肉已成为一道标志性菜肴，吸引了无数游客前来品尝。 10、泉州醋血鸭 此菜起源于桂林泉州县，历史悠久，口味独特。以新鲜鸭血、醋为主要原料，配以各种佐料烹制而成。味道酸辣，会明显增加食欲。泉州鸭血醋有提神醒脑的功效，所以清热、开胃、健脾和胃。它是当地人和游客最喜欢的美食之一。