第一种方法是将笼布打湿,挤出清水,将馒头底部沾上面粉,喷在笼布上。不易沾污,但笼织物上的起发时间应相同。总之,不然又会染色,所以建议醒后,上笼蒸。第二种方法是不用布,直接在笼子上涂油,然后将馒头放在上面。不容易粘,但醒的时间要短,不然馒头会掉进笼子的小孔里。 。第三种方法是用草垫,刷上油,不粘,方便。第四种方法是选择较厚的白色棉布作为笼子布料。蒸的时候不要让它受潮。然后把馒头放进去,拿出来的时候不要动笼子,以免粘连。第五种方法是包子蒸好后,打开盖子蒸几分钟,然后就粘了。