1、主料：米饭半碗，羊肉300克，生菜100克，百叶豆腐4-5片，金针菇50克，葱一根，洋葱半个。 2、羊肉彻底洗净，去除血水和腥味。然后放入沸水中煮一会儿。然后放入高压锅中，加入适量的水，将羊肉汤底煮沸。 3、青菜洗净，金针菇去根，百叶豆腐切片，洋葱切片，大葱洗净切小块。 4、等待15到20分钟，羊肉汤就煮好了。将汤底倒入锅中。煮沸。一次加入青菜、百叶豆腐、金针菇、洋葱和一半葱。根据自己的口味添加盐、鸡精、味精。 5.倒入米饭，煮约2分钟。