冰醋酸是含水量低的纯醋酸。冰醋酸溶液即醋酸溶液，又称乙酸溶液。主要用于合成醋酸乙烯、醋酸纤维素、醋酸酐、醋酸酯和金属。乙酸酯、卤代乙酸等它用于医药产品。染料、农药等重要有机合成原料，还可用于制造照相药品、醋酸纤维素、织物印染和橡胶工业。