电火锅可烹制：五花肉、红烧肉土豆、红烧肉、糕点、卤肉粉条等美食。电火锅就是用文火的方法来熬粥、熬汤的电火锅，都可以做到。增强配料和调味料的味道。营养成分在粥和汤中分布均匀。电饭锅的耗电量远低于电饭锅等电饭锅。功率一般在300W以下，最小的在80W以下。容量可大可小。电火锅可以预设启动时间、烹饪时间和保温时间，实现全自动操作，这是普通锅所不具备的。使用电火锅时必须还要注意外壳会烫手。如果出现故障，最好联系产品的买家或制造商。