煮绿豆汤所需材料:绿豆、白冰糖。方法如下:将绿豆用冷水浸泡半小时,洗净;锅中倒入开水,放入绿豆,开水量以没过绿豆3厘米为宜,大火煮沸;烧开后转中火煮至水半干;加入适量开水和冰糖;