怎样鉴别毛尖茶毛尖茶的鉴别方法
毛尖茶的鉴别方法:检查是否有晕染的感觉。当我们说它有毛的时候,自然是指它的形状更尖、更细、更圆。而且如果你仔细观察,茶叶,甚至是炒过的茶叶,叶子表面都会有更细、更软的毛刺感。其次,检查叶子是否肉质、厚实。毛尖茶的叶子比其他茶叶厚。即使在准备之后,叶子也更厚更饱满。而且颜色不会是黑色的,有一种绿色明亮的感觉;如果是黑黑的,就是假提示。第三,检查叶子是否互生。拿一片完整的毛尖茶叶,看它的叶子是否互生,即与叶根相连的叶子较多,且叶根呈圆形。如果几张纸相连并呈圆形如果有几片单叶且根尖不圆,则为假发。四、看叶子的透光性。拿起买来的毛尖,准备一下。如果是浅绿色或黄绿色,透光率高,那就是真的;如果是深绿色,有浑浊的感觉,没有明显的透光,那就是真的。伪造的。 5、闻茶香,是否清爽提神。当然,你也可以根据冲泡后的香气来识别。真毛尖有清香,即有深沉的感觉,也有清凉的清香,鲜草的清香,而假毛尖则有淡淡的臭味或难闻的味道。
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