将蛤蜊放入沸水中煮约15分钟。蒸蛤蜊的做法： 1、买去吐沙的新鲜蛤蜊，用水冲洗蛤蜊表面，捞出沥干水分，均匀地铺在蒸屉上。 2、盖上盖子，打开电源，设定时间，蒸15分钟左右。 3、将蛤蜊取出盛盘，取适量酱油、醋、姜片、辣椒油打汁，沾酱食用。花蛤又称花蛤。因粤语蛤与花蛤发音相同，故花蛤又称花蛤。这种蛤在海南被称为芒果螺。它是一种长约3厘米的软体动物，外壳呈椭圆形，浅棕色和紫色边缘。住在f浅海波浪。壳薄而细长，呈椭圆形。蛤肉和贝类含有δ-7胆固醇和24-亚甲基胆固醇，具有降低血清胆固醇的作用。它们具有抑制肝脏胆固醇合成和加速胆固醇排泄的独特功能，从而降低肝脏胆固醇。身体衰退。它们比常用的降胆固醇药物谷甾醇更有效。