煲仔饭起源于广东，是适合学生和上班族的美食。食谱如下： 材料：米饭、香肠、鸡蛋、卷心菜。做法步骤：将洗净的大米放入锅中，加水刚好没过大米，将锅放在煤气灶上，中火煮；煮饭的时候，把香肠切成片，把大白菜洗干净。一些水 ;当米饭表面出现气泡时，加入准备好的香肠和卷心菜；煮好后，迅速打开锅盖，打一个鸡蛋，然后盖上锅盖，用余火煮。