大蒜慕斯可以与鸡蛋、培根、鳗鱼、香肠、肉丝等一起炒。蒜蓉慕斯炒肉的做法： 1、准备好葱片、姜末、肉丝、胡萝卜末，将蒜蓉慕斯切段待用。 2、锅中倒入油，加入姜末、葱花，加入肉丝炒至肉丝变色。 3.倒入蒜蓉慕斯，炒均匀。 4.倒入胡萝卜丝、鸡粉、盐翻炒均匀。蒜苔：蒜苗（蒜蓉慕斯），又称大蒜。这是从大蒜中提取的花梗，大蒜是人们喜爱吃的蔬菜之一。蒜苗在我国分布广泛，南北各地均有栽培。它们构成了具有 p 的蔬菜品种之一蔬菜冷藏行业储存量最大、储存期最长。蒜苗营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、烟酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等。 。 、铜、锰等人体必需的营养物质。还有大蒜素、蒜素等成分。