1. 不好。首先，如果空腹喝酸奶，胃酸的作用会破坏酸奶中所含的益生菌，失去酸奶原有的价值。如果饭后喝酸奶，胃酸会被食物稀释，不会对酸奶中的益生菌产生不利影响。还有空腹喝酸奶。如果酸度太强，也会对胃壁造成刺激。长此以往，就会损伤胃壁，导致慢性胃炎。 2、因此，喝酸奶最合适的时间是饭后两小时。这样对胃粘膜的刺激​​较小，使酸奶更容易吸收，并且不会破坏酸奶的营养价值。