武穴镇美食有武穴酥糖、隆平油面、广济佛手山药、大金咸鸭、春燕皮蛋等。 1、无雪酥糖：无雪酥糖原名桂花东糖。桂花糖具有香、甜、酥、酥四大特点，能润肺。配料有芝麻片、白糖、香棒、桂花等。吃起来又甜又脆。骨头虽是焦糖色，但脆脆的，入口即化，不粘牙。 2、隆平油面：隆平油面又叫武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。其形细如丝，洁白如玉。使用后不会变得有条纹、水状或粘稠正在做饭。味道鲜美、滑爽、爽口。 “隆平油面”是湖北省武穴市的传统特产。又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。 3、广济佛手山药：栽培历史悠久，营养丰富，风味独特，深受消费者青睐。 4、大金板鸭：大金板鸭从选料到烹饪都有一套完整的传统方法。它可以煮或烤。相传南北朝时期，侯景叛乱，围困台城。梁朝判兵，要守城，无暇吃饭。时值初秋，镇上的人们都穿着白色的衣服。鸭子洗净，加盐和调味料煮熟当一个包裹运到城里时，他把几十只鸭子绑在一起，鸭子又干又扁。 5、春燕皮蛋：以其配方独特、个大、味道鲜美、营养丰富而闻名于千家万户。蛋体呈琥珀色，富有弹性，晶莹如珍珠，半透明。黄色如彩虹般绚丽多彩，香气扑鼻。吃起来不油腻，容易消化。 、膳食和礼物。富含人体必需的多种微量元素和氨基酸。