1、碗中放入适量的葱花、香菜、灯笼椒圈、蒜末、胡椒粉，加入少许香油。成分可以根据需要增加或减少。 2. 在锅中加热油。把油烧开。将热油倒入盛有葱花的碗中。 3、加入适量酱油、醋，搅拌均匀。 4.锅中放油，打入鸡蛋，煎至熟。 5.锅中烧水，水沸时加入面条，捞出放入配料碗中，搅拌数次。然后把鸡蛋放在面条上。一碗美味的热汤面就做好了。