缙云县特产有缙云烧饼、缙云口红、缙云麻糬、豆腐饺、缙云面饺等。 1、缙云烧饼:缙云烧饼又名桶饼,是浙江省缙云县的传统小吃。据说它的历史可以追溯到650多年前。缙云烧饼是以面粉、鲜猪肉、李子为主要原料,在烧饼桶内用炭火烹制而成。 2、缙云猪肉汤:猪肉汤是浙江省丽水市缙云县的特产。无论是城乡婚宴、节日还是亲朋好友的招待会,缙云都离不开这道菜。肉汤选择上好的猪肉三明治或后腿的瘦肉,切成薄片,搅打至干透。肉片看起来像煎饼。加入时令蔬菜翻炒,加水和肉饼勾芡,大火煮沸片刻,撒上香葱、香菜等即可。 3、缙云麻糬:麻糬是缙云的民间小吃。当新糯米上市时,将其蒸熟并在石臼中磨成糕。然后切成小块,用红糖包住肉,外面擦一层熟面粉。如果看不到糖,则认为是合格的。每逢集日,古树下、柳亭旁,都有摆摊的摊贩。冬天,做煎饼,放在热锅里煎。加红糖使其酥脆、香甜、糯糯,深受人们喜爱。 4、豆腐丸子:豆腐丸子是一道美味的小吃布锦云人从小就吃的离子。尽管看起来微不足道,但其实现对技术层面的要求非常高。 5、缙云小馄饨:缙云小馄饨,又名小馄饨,皮滑肉嫩,肉馅鲜嫩,豆腐皮香,味道鲜美。