香港是一个经济文化非常繁荣的地方，每年都吸引着来自世界各地的游客。是“购物天堂”、“游玩胜地”，也被誉为“美食之城”。那么，你知道香港有哪些著名菜吗？现在小编就带领大家看一下香港十大名菜排行榜：烧鹅上榜，吉祥烤乳猪位列第一。想要了解更多的朋友，我们一起来了解一下吧。 ！香港十大名菜排行榜 1、红云烤乳猪 红云烤乳猪是广东著名的传统名菜之一，也是香港十大名菜之一。小猪用于烘烤。烤熟后的乳猪皮脆肉嫩，香气四溢，是上乘的烤乳猪。不高兴。 2、避风塘炒螃蟹 避风塘炒螃蟹是香港的一道特色美食。它们因其独特的大蒜香气和酥脆的质地而广受欢迎。使用新鲜的螃蟹，切成小块，与避风塘专用食材一起煎炸。它们口感酥脆，回味无穷。 3、蜜汁叉烧 蜜汁叉烧是香港传统粤菜之一，也是香港十大名菜之一。采用瘦猪肉烧烤，叉烧肉质细嫩，甜度适中，是一道美味佳肴。 4. 烤皇帝鹅 烤皇帝鹅是香港传统粤菜之一。她用优质鹅来烤。烧鹅肉鲜嫩、皮脆、肉香。独特的酱汁。 5. 龙虾金牌酱焗龙虾 金牌酱焗龙虾是香港海鲜菜肴的代表作品之一。使用新鲜的龙虾，切成小块，用特制的酱汁烹制。它肉质细嫩、多汁、味道浓郁。 6. 金牌乳鸽 金牌乳鸽是香港传统菜肴之一。采用优质乳鸽进行烘烤。烤乳鸽肉质细嫩，皮脆肉香。 7. 窝泡红烧鲍鱼 窝泡红烧鲍鱼是香港的高级菜肴之一。采用新鲜鲍鱼，配上特制窝勺酱烹制而成，鲍鱼肉嫩味美，是一道美味佳肴。 8.过桥客家咸鸡 过桥客家咸鸡是香港的传统菜肴之一。使用新鲜的鸡肉来腌制，将鸡肉腌制后味道咸鲜嫩，是一道美味佳肴。 9. 焖大翅 焖大翅是香港传统菜肴之一。鸡翅是用多种中药材和调味料慢炖而成。味道鲜嫩，汤汁浓郁。 10. 香东星斑 香东星斑是香港传统菜肴之一。采用新鲜的东星石斑鱼进行烹调，烹调过程中加入多种调味料，使石斑鱼味道鲜美，肉质细嫩。这是一个不容错过的乐趣。