安化红茶茯砖茶是产于湖南省安化县的红茶。该茶以茯苓椰子为原料，经特殊工艺加工，经发酵、压榨、陈化等工序制成。茶叶呈粒状或砖状，外观黑褐色，色泽沉稳，色泽红褐色明亮，具有独特的药香和气味，滋味温和，带有茯苓的甘甜和清香。其功能包括降血压、降血脂、降血糖和抗氧化剂。这是一种既美味又有益健康的茶饮料。