苏州境内北临长江，西临太湖。古苏州有着传承千年的美味佳肴。它们精致优雅，让人尝后难忘，吸引了世界各地的朋友。小编现在就为大家介绍一下苏州的五种著名的地方特产。感兴趣的朋友不妨继续阅读！苏州最著名的5大地方特产 1、苏州酱肉 苏州酱肉是一道具有地方特色的美食。采用优质五花肉为原料，经过精心腌制、炖煮、酱料等工序。色泽鲜红，肉质细嫩，酱香浓郁。苏州卤肉的制作关键在于腌制、炖煮的火候以及调料。居民相信好的苏州酱肉不仅能尝到肉的鲜美，还能尝到酱的独特风味。 2、松鼠桂鱼 松鼠桂鱼是一道非常有苏州特色的传统菜肴。它以桂鱼为主要原料。刀工精湛，鱼肉如菊花。和糖醋酱。松鼠桂鱼的制作方法独特，极具观赏性。是来苏州旅游的必备美食。 3、苏州小笼包 苏州小笼包是苏州地区非常有名的特产，历史悠久，品种繁多。其中最具代表性的是桂花糕、桂花糖、松子糕等。苏州糕点采用优质糯米、豆沙、坚果、松子和其他成分。它们有着美丽的外表和独特的品味。当地人喜欢在喜庆场合，如婚礼、生日等向亲朋好友赠送蛋糕球，以表达祝福和美好愿望。 4、酒娘糕 酒娘糕是苏州的传统小吃。它是由糯米、糖、酒酿等配料经过发酵、蒸煮等工序制成的。酒酿糕口味独特，酒香浓郁，质地糯糯，具有一定的营养价值。在苏州，人们经常将米糕作为下午茶的小吃或节日庆祝时的甜点。 5、海棠糕 海棠糕是苏州地区又一特色传统糕点。它以海棠花为原料和装饰，寓意美丽和好运。海棠糕选用上等糯米粉、红糖、枣泥等配料，精心揉捏、蒸熟、稀释而成。海棠糕口感细腻，甜而不腻。是游客来苏州必尝的当地美食之一。