泡笋的做法 加肉丝炒最好吃啦
1. 笋切片,肉切片。保留肥肉以备后用。将瘦肉加糖、盐、油、老抽、淀粉腌制半小时。无需添加油。把竹笋放进去。将它们放入锅中,加少许盐,炒一分钟。 3.锅中倒入油,加热至40%。加入腌制好的肉片,搅拌。煎至肉变白。将其转移到碗中。 4.将大猪肉放入锅中至油稍出,加入大蒜炒香。将之前炸好的瘦肉和竹笋倒入锅中,加入生抽。淋上酱汁,翻炒均匀。
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