如今，预制餐变得越来越普遍，甚至许多餐馆也使用预制餐。不过，不少消费者也对这种行为表示担忧。那么，餐厅是否应该被告知使用预制食品呢？预制餐是大趋势吗？下面小编就来介绍一下。餐厅在使用预制餐点时是否应该通知他们？随着方便食品的流行，方便食品已经进入了很多线上线下的餐厅。不久前，一对来自浙江杭州的新人为了请亲朋好友办一场难忘的婚宴，特意选择了市内一家知名酒店，订了一份昂贵的婚宴套餐。然而，婚宴结束后，新婚夫妇却。亲友悄悄说：婚宴不赚钱，16平70%是准备好的饭菜。预制餐具有烹饪方便、配送快捷的优点和特点。它们符合当今快节奏的生活方式，也受到一些年轻人的欢迎。近年来，预制蔬菜市场增长迅速。相关数据显示，全国注册的预制蔬菜企业数量已达6.2万家，近日，国家相关部委出台的《消费恢复和扩大办法》中提到“挖掘预制蔬菜市场潜力，加快预制蔬菜建设”。蔬菜基地”。尽管市场不断扩大，但预制餐仍存在许多争议。 《法治日报》记者近日调查发现，不少消费者表示不愿意购买。外出就餐时使用预制餐食的情况较多，一些餐厅在没有明确告知的情况下使用预制餐食。预制饭菜质量差等问题也频频引发投诉。受访专家表示，目前预制餐缺乏国家标准和定义，对其质量也缺乏相关控制。方便食品的广泛使用具有积极意义，但必须明确告知消费者，尊重其知情权和选择权。预制餐是大势所趋吗？随着调理食品越来越受到大众的欢迎，除了快餐店外，一定数量和比例的调理食品进入餐厅已成为大势所趋。以及小餐馆主要以外卖为主，不少商家提供团餐、宴会服务。餐馆也更喜欢准备饭菜。其中，一些大型连锁餐厅已经使用高比例的预制餐食。在一些餐馆，80%以上的菜肴都是熟食。预制食品的出现可以追溯到 20 世纪 60 年代，当时冷冻食品和快餐行业开始在美国扩张。随着技术的进步，预制食品的质量和种类不断提高和扩大。近年来，随着我国经济的发展和社会步伐的加快，包括外卖行业的快速扩张，方便食品也逐渐在我国出现。因为他们最大的优势就是方便，饭菜提前准备好可以解决人们在忙碌的生活中没有时间做饭的问题。与新鲜烹制的饭菜相比，预制饭菜不需要太多的时间和精力来烹饪，使人们更容易享受美味佳肴。对于没有烹饪经验或工作繁忙的人来说是一个不错的选择。另外，预制饭菜的保质期也比较长。一般采用低温冷藏、冷冻技术等保鲜技术来延长食品的保质期，同时尽量保持其口味和营养价值。这方便了运输和储存，而且预制的膳食通常按照一定的营养成分进行搭配，可以满足人们健康饮食的基本需求。有目前，国内外餐饮企业已开始广泛使用、加工和销售即食食品。谁能让它们比现做的饭菜便宜又避免麻烦呢？在大城市，吃熟食已成为一种常见的生活方式，因为上班的年轻人别无选择。这也导致了预制食品的争议不断。有人说，这是大势所趋，符合很多人尤其是年轻人的需求。还有人说，一定不能让它蔓延，否则就谈不上食品安全和健康。是有保障的，再发展下去，还会影响子孙后代。吃和吃食物没有什么不同。