平阳县特产有南麂大黄鱼、顺溪黄年糕、炒挂面、菱笋、淮西番鸭、平阳牛肉汤、淮西番鸭等。 1、大黄鱼南麂：肉质紧实，味道鲜美，比沿海浅水区生长的大黄鱼要好很多。是平阳县南麂岛的特产之一。 2、顺熙黄年糕：以其独特的草灰口味，成为酒店、大排档的主要美食。其质地细腻，嚼劲十足，口感柔软滑爽。 3、平阳炒面：温州炒面可以在街头小吃、大排档、餐馆或酒店找到。那些根轻且没有多余油脂的最好。通用电气黄豆皮酥脆，五花肉烧焦，让人垂涎欲滴。垂涎欲滴。 4、平阳荸荠笋：是食用笋家族中的优良品种。其笋肉厚、质地脆嫩、味道鲜甜、高纤维、低脂肪、营养丰富。 5、淮西番鸭：以其温和鲜美的口感、滋补的食材和独特的烹饪手法，成为平阳县乃至温州的名菜。 6、平阳牛肉汤：一种是用牛筋熬制的，一种是用碎牛肉熬制的。汤里用胡椒、酸醋和香菜调味。当你闻到它的时候，你会流口水。它有酸辣味。吃的时候你会大汗淋漓。 7、淮西番鸭：用番鸭制成以当地的红酒和生姜为原料，采用独特的方法烹制而成，与酒店烹制的番鸭有着完全不同的风味。