作物生产的热门专业包括：植物科学与技术、农学、园艺、植物保护和烟草。植物生产专业是以植物学、动物学、微生物学、农业生态学和信息科学为基础，研究有害生物发生、发展规律并提供综合治理技术的学科。作物生产植物科学与技术专业 植物科学与技术专业要求开设植物学、基础生物化学、植物生理学、普通遗传学、植物育种、农学、植物育种、科学种子等课程。毕业生能从事教学、科研、技术开发、技术推广、行政管理、生产经营、加工等工作。种植、植物育种、良种繁育、土壤肥料、病虫害防治和农学领域的农产品流通和贸易。园艺专业：农作物生产园艺专业，培养能在农业、商业、农业等领域和部门从事与园艺科学相关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学和科研的高层次科技人才。园艺。管理。园艺学是农作物生产专业中比较热门的学科，前景也比较好，值得申请。农学专业是农作物生产方面比较好的专业。农学专业是一门研究农学的科学学科农业发展的自然和经济规律。它涉及农业环境、农作物和畜牧生产、农业工程和农业，具有综合性和实用性。前景是农作物生产专业中最好的。农作物生产农学专业的就业方向包括：能在农业及其他相关部门或单位从事农学相关技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研的高层次科技人才。植物保护专业 植物保护专业学生毕业后可从事植物保护、农产品安全与检验、农药残留安全与检验等农产品非农工作。农药污染、治理与管理。各级农林部门就业；检疫、进出口检验部门；食品药品安全监管部门；各级基本农场、林场、森林公园；