廉价而健康的鸡蛋多年来一直受到损害。蛋黄常含有胆固醇，因而受到诟病。有报道称，每天吃4个鸡蛋会导致胆结石，也有人说高胆固醇会导致心脏病。那么，每天最多可以吃多少个鸡蛋呢？鸡蛋怎么吃最有营养？下面小编就来介绍一下。每天应该吃多少鸡蛋？日常食品中，鸡蛋的营养价值很高，含有丰富的微量元素。适量食用它们对您的健康有益。一般来说，健康成年人每天应该吃1到2个鸡蛋。儿童、青少年、大手术后体弱者以及从事大量体力劳动的人，可根据情况每天吃鸡蛋，但总摄入量一切都必须进行调整。一定要控制住，不要太多。一般正常成年人每天可吃1～2个鸡蛋。由于儿童青少年正处于发育阶段，营养物质代谢较快，每天可吃2～3个鸡蛋，以补充营养，促进身体发育。大手术后身体虚弱的人和从事大量体力劳动的人需要补充营养来恢复身体，所以每天可以吃2到3个鸡蛋来补充营养。鸡蛋营养丰富。如果不能充分食用，过量食用会导致体内营养过剩，逐渐导致肥胖。因此，建议肥胖者适量饮食。蛋黄含有大量胆固醇。过度消费会影响发育高胆固醇血症与患者心脑血管健康。另外，肝肾功能异常的人建议在医生指导下吃鸡蛋，避免暴饮暴食，导致身体不适，加重病情。胆囊炎患者可以吃鸡蛋，但必须把蛋黄去掉，因为胆囊炎患者不能正常分泌胆汁，会妨碍消耗蛋黄中的脂质。鸡蛋怎么吃最有营养 一般情况下，没有什么“鸡蛋吃法最有营养”之说。鸡蛋可以煮鸡蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋等方式吃，更有营养。具体分析如下： 1、煮鸡蛋：将鸡蛋煮沸后，用清水浸泡。静置一段时间，使鸡蛋壳更容易剥落，可以减少胆固醇和脂肪的摄入，保留更多的营养成分。 。 2、煎蛋：锅中加入适量橄榄油或其他健康油，将鸡蛋打散倒入锅中煎至熟。添加少量蔬菜和调味料，使煎蛋卷更加美味。 3、蒸鸡蛋：将鸡蛋打散，加少许水或牛奶，放入碗或蒸锅中蒸熟。它们味道鲜嫩，营养丰富。除了以上的吃法外，它还有其他的吃法，如茶叶蛋、煮汤、煮鸡蛋等。建议不要吃生鸡蛋，以免致病菌引起食源性疾病。此外，对于患有以下疾病的人不同的营养需求，鸡蛋的数量和种类要适当调整。如果出现不适症状，建议及时咨询医生。