切菜板是我们做饭时常用来切菜的板子。有的人喜欢叫菜板，而我们农村人更喜欢叫菜板。不同地点的切菜板可能有不同的解释。比如，在西北的一些地区，人们喜欢把这种东西称为切肉用的板，而切菜用的板仍然是菜板。 。菜板有多种类型供您选择，如实木菜板、竹菜板、麦秆菜板等。切菜板的材质有哪些？ 1.木制切菜板。木菜板的种类也有很多。有的密度高、韧性强，非常有的用起来比较牢固，有的则硬度不够，容易破裂。它们的表面容易出现刀痕，因此挑选起来比较困难。最好不要向小商户购买