海参营养丰富，吃法也很特别。如果你像做杂烩一样简单粗暴地煮它们，你就会得不偿失。想要吃好海参，关键是准备。海参煮得好，味道营养丰富，味道鲜美。如果煮得不好，不仅会造成营养流失，还会造成营养损失。也失去了原来的质感和味道。那么干海参怎么泡呢？下面小编就给大家介绍一下干海参浸泡的正确方法。浸泡干海参的正确方法 1.清洗 将海参放入纯净、无油的容器中，用清水去除海参表面的杂质和盐分 2.浸泡 浸泡好的海参是部分。剥皮的不能直接食用，而且浸泡时间较长，所以选择的容器要干净无油，浸泡时要用纯净水，以免污染海参。最好有一个盖子。将海参放入容器中，倒掉没过海参的纯净水，然后盖上盖子。如果没有盖子，请用保鲜膜密封。 3、将泡好的海参沿中间线切开，去掉内筋和沙沫，然后将海参内部清洗干净，清洗时注意避免沾油。海参内壁有白色的海参筋，可以食用，营养丰富，但会影响海参的生长，所以不需要清洗。只需使用一把切刀轻轻地将海参筋分成几段。 4、煮海参破肚处理还没有结束。海参需要再次在水里煮，所以处理时需要非常小心，不要注意细节。 。此时需要将纯净水用大火煮沸。将海参大火煮20分钟，然后转小火煮半小时，取出。 5.再次浸泡。将海参放入干净无油的容器中，倒入没过海参的纯净水，放入冰箱二次浸泡48小时左右，换水。每 12 小时一次。海参的营养价值 1、健脑、益智、延年益寿。海参含有18种氨基酸、牛磺酸胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成分。是你的生命线。 （2）生血、养血、促进钙吸收——海参角蛋白能促进红骨髓的造血功能，有效改善贫血症状。含有天然活性钙，其补钙效果是其他食物无法比拟的。 2、预防心血管疾病。海参褐藻糖胶具有降低血脂、抑制血液凝固的作用。医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及长期坚持的中老年人。吃海参有助于缓解和治疗症状。良好的结果ts。 3、增强人体免疫力可以帮助我们预防人体衰老，防治肿瘤。它还可以有效地提高我们的细胞免疫力。 4、抗癌灵丹妙药 海参毒素又名海参皂苷，大量存在于海参的体壁、内脏、腺体等组织中。海参毒素海盐是一种抗毒剂，能抑制生长。某些癌细胞并具有强大的抗真菌作用。海参中所含的硒能抑制癌细胞和血管的生长，具有明显的抗癌作用。海参具有明显的抗癌作用，对恶性肿瘤的生长和转移有显着的抑制作用，这一点已被科学证明。 5. 手术患者的最佳补充剂有人对两名病情相似、年龄、体重相近的手术患者进行了对比实验。每天吃一根海参的病人比另一位病人早20天左右完全康复。因此，术后患者、产后妇女、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多的人，通过食用海参来补充血液、恢复元气、恢复体力，可以明显缩短恢复时间。海参的名字叫