畜牧生产热门专业包括：动物学、蚕学、养蜂学、经济动物学、马学、饲料工程、智能育种学等。其中，动物科学专业是生命科学专业的一个小分支。动物科学，动物生产的热门专业。本专业培养学生具有扎实的动物遗传与繁殖、动物生理生化、动物营养与饲养等方面的基础知识，掌握动物繁殖与繁殖规律、生长发育规律。 、动物饲料营养调控与生产、动物产品高效安全生产与质量控制技术。蚕桑专业是专业热门专业在动物生产中。蚕桑专业学生具有扎实的生物科学基础、蚕桑生产和管理的基础理论、基本知识和技能，能在蚕桑及相关部门工作。从事蚕桑生产、科学教学与研究、技术开发、蚕桑企业管理、茧丝贸易等。经济动物学专业是动物生产方面比较好的专业。动物生产专业培养学生具有动物经济科学的基础理论、基本知识和基本技能，能从事动物科学相关领域和部门的技术与设计、推广与开发以及开发工作。领域内的优秀科技人才经营管理、教学科研等方面的工作。学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲养等方面的基本理论和知识，接受动物科学调查、分析、评价、设计等方面的基本训练。具备动物饲养、繁殖、生产和管理方面的基本知识。食品工程专业：培养适应社会发展需要，具有饲料科学与工程、营养学、管理学等多学科广泛基础理论知识的卓越工程技术人才。可能从事研究和开发饲料机械、饲料工程设计、企业生产管理等