1、橄榄油有防晒作用。 2、橄榄油的防晒原理：维生素E是常用的抗氧化剂。维生素E作为天然脂溶性抗氧化剂，可以清除自由基，保护细胞膜免受阳光、高温、污染和压力造成的氧化损伤。细胞内水分，消除雀斑，抑制黑色素的形成。橄榄油是维生素E的良好来源，每100克橄榄油含有8毫克。橄榄油被吸收后，能在人体内达到“生态平衡”，防止皮肤老化，对皮肤干燥、手脚干裂等体内缺水问题有缓慢调节作用。