熵的定义是:熵是一个系统的无序程度,也是生命活动过程质量的衡量标准。其物理意义如下:表示系统的混乱(或无序)程度。熔点温度是其熵增加。当绝对温度接近0时,凝聚态物质的熵在等温过程中发生变化。物质通过小的、缓慢的、可逆的变化进入不同的状态,这自然包括它分成两个或更多具有不同物理和化学性质的部分。此外,当系统达到热力学平衡时,熵值最大。