当化学酒精着火时，普通泡沫灭火器无法扑灭火灾。由于酒精是破乳剂，一旦泡沫与酒精接触，酒精就会破坏泡沫。因此，液体表面无法形成隔离氧气的泡沫层，从而起到淬灭酒精的作用。无法到达火处。这就是为什么酒精火灾只能用抗溶性泡沫或细沙来扑灭。此外，还有湿抹布、湿袋子、湿被子等。也可用于灭火。预防酒精火灾，应特别注意使易燃物品远离火源、热源、能源。如果有大量易燃材料，必须用不燃材料覆盖，并保持适当的距离ee。还必须严格监管，严禁燃放烟花爆竹。不要将葡萄酒存放在家里的炉子或散热器附近。严格来说，在酒窖上方放置电视是不合适的。