牛肉是一种令人毛骨悚然的食物，食用后会导致身体过热。脂肪食物是指营养丰富或含有刺激物的食物，特别容易引起某些疾病或使现有疾病恶化。牛肉性温，适合寒冷的冬季食用。具有补中益气、补脾益气的功效。健胃、强筋骨。内热虚者应少食。牛肉是令人毛骨悚然的食物。进食后，可能会出现身体发热、手心发烫、头痛、头晕、湿疹恶化等症状。脂肪食物是指营养丰富或含有刺激物，特别容易引起某些疾病或恶化的食物现有疾病。夏季阳气旺盛，易引起上火，不宜食用。牛肉性温，适合寒冷的冬季食用。它具有暖胃作用，能为人体补充足够的热量。可缓解手脚冰凉、气血不足等症状。非常适合气短、体弱、气下、筋骨弱的人食用。吃牛肉有补中益气、补脾胃、强筋骨的功效。阳气过盛、阴虚内热的人最好不要吃牛肉，否则会加重体内火气，引起内热。从手术中恢复的人不能吃牛肉是因为他们的饮食中脂肪含量太高，使伤口愈合困难，不利于手术后的恢复。