1.将萝卜洗净，去皮，切成斜片。距离要恒定，粗细要大致相同，这样切出来的萝卜丝均匀，不厚薄不一。当天，要小心。 2.然后将萝卜片斜切。左手压住，防止打滑，右手握刀，慢慢向下切。 3、这样切后，切出来的萝卜丝会很薄，不容易伤手。