1.用清水煮至少一小时。具体方法是将锅盖与锅体分离，放入一锅冷水中，将锅放在炉子上，慢慢加热至沸腾。 1小时后关火。此步骤使锅体的孔隙通过热胀冷缩将其所含的土味和杂质释放出来。 2、将烧开的锅和一块老豆腐放入水中，按照上述方法煮至少一个小时。此步骤称为除热，目的是除去制锅时高温锻烧产生的热量。 3、将上面的锅和一段嫩甘蔗头放入水中，按照上面的方法煮沸。至少一个小时。 4.上面放上平底锅和叶子将茶放入水中，按照与上述相同的方法煮沸至少一个小时。