从植物学分类来看，它们都属于禾本科，是重要的农作物。大豆是中国最重要的粮食作物之一。栽培已有5000年历史，主产于中国东北地区。中国是稻米的起源地之一。中国南方农田大部分为稻田，水稻是主要粮食作物。