山姆的馒头需要加热。将馒头切成小块后，可以将其放入盛有热水的容器中，以保持馒头的湿润。一般可加热至80℃左右。此法可以使馒头在水中变软，有利于人体的消化吸收。也可以用微波炉加热馒头，让馒头变软，保留馒头的味道。