夸父炸串上市，于2021年5月27日在上海证券交易所挂牌上市。夸父炸串是一家集研发、生产、销售、服务于一体的连锁炸串餐饮供应商。其总部和运营中心位于北京。夸父炸串专注于零食消费品类升级，完善视觉呈现，打造新品类。消费场景和体验，立志成为零食品类消费升级的代表品牌。