将食物存放在冰箱的冷冻室且冷冻室暴露在外是不安全的。如果不密闭，食物很容易变质。一方面，食物中含有丰富的营养成分，不仅人类享受，连外界的细菌、昆虫也垂涎已久。如果没有封印的话，他们可以在这里安营扎寨。进行了一项实验，比较有和没有塑料薄膜的两种食品的细菌生长情况。结果显示，露天放置的食物中细菌数量较多，而用塑料薄膜包裹的食物细菌数量相对较少。