在兰溪市购买烧烤食材，可以去菜市场和超市。建议选择鸡翅、鸡腿、牛肉等。用于肉类、金针菇、嫩玉米等。对于蔬菜。烧烤前稍微腌制一下食材，这样会更入味。采购食材时，应选择证照齐全、管理规范的食品经营单位。注意购买新鲜食材，避免购买过期、变质的食材。