非黑不粘锅包括煎锅、铁锅、砂锅菜等。任何具有不粘特性的荷兰烤箱都可以用来制作荷兰烤箱。炖菜是服务员现场煮的。除了炖鸡肉、鸡翅、鱼、虾、牛蛙、五花肉、牛羊肉等肉类外，还可以炖鸡肉、蘑菇、素菜等素菜。美味炖锅中常见的什锦菜肴等。