维生素是有机化合物，是人体必需的微量营养素。然而，它们不能自行合成，必须通过食物获得。维生素虽然不产生能量或促进细胞生成，但可以调节生物体的新陈代谢。体内缺乏维生素会威胁健康。适当的补充可以保持身体强壮和健康。但也不宜过量补充，以免引起维生素中毒。服用维生素补充剂时应注意什么？ 1、维生素A：这种维生素可以维持正常的视觉功能，延缓视力丧失，预防夜盲症，有助于治疗各种眼病。但过量补充维生素A容易导致脱发、贫血、头晕症状、呕吐、眼痛或眼球突出等。过量补充维生素A可能会降低骨密度，促进骨钙流失，诱发或加重骨质疏松。同时服用维生素 A 和治疗胃溃疡的药物可能会削弱这些药物的疗效。因此，患有胃溃疡的患者应该使用它们。慎用。 2.维生素C 维生素C是人体必需的营养素之一，有助于治疗皮肤问题。然而，过量服用会导致恶心、呕吐、胃痛和腹泻；严重时可引起血尿、尿路结石。 3、维生素B1 维生素B1可以刺激食欲，维持正常的神经活动，有效预防神经性皮炎和脚气病，还能缓解疲劳。然而，额外的维生素B1过多会导致其他B族维生素缺乏；服用维生素B1时，应避免蛤和鱼。 4、维生素B2 维生素B2能促进细胞再生，有利于皮肤、头发和指甲的生长。它还可以预防皮肤炎症、舌炎、唇炎和口腔炎。服用维生素B2补充剂时，应避免食用膳食纤维和脂肪含量高的食物，以免影响其功能。 5、维生素D 维生素D是甾醇衍生物，可抗佝偻病。但儿童长期过量补充维生素D，很容易引起烦躁、低烧、营养不良和体重减轻。对于患有糖尿病和心血管疾病的患者来说，滥用维生素 D 会导致肾脏损伤和肝炎。脾脾肿大，易引起急性心肌梗死、心力衰竭。 6、维生素E 维生素E是一种脂溶性维生素，其水解物是生育酚。具有抗氧化功能，可用于预防和治疗多种疾病，包括皮肤病、脂肪肝、心血管疾病、不孕不育等。然而，长期过量摄入维生素E可能会导致生长过度，诱发青春期提前，或改变性特征。温馨提醒：虽然身体不能缺乏上述维生素，但也不能过量补充，以免增加各器官的负担，甚至给身体带来不良影响。只要身体健康，一日三餐规律饮食，不要有任何挑食的不良习惯。或者有困难的话，没有必要额外服用维生素。