严重的供应问题包括：供应商无法按时交货、供应商质量不稳定、货物不正确、包装不当、无预警涨价、物流延误等。采购活动中最常见的问题是供应商无法按时交货，尤其是临近农历新年。提前与供应商制定交货计划，给予供应商充足、合理的时间安排货物的生产和运输。