鹅蛋是一种营养食品，富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。不过，鹅蛋可能不适合某些人。下面就给大家介绍三类不宜吃鹅蛋的人。 1、婴幼儿不宜吃鹅蛋。鹅蛋含有较高的蛋白质和脂肪，对婴幼儿的消化系统是负担。婴幼儿的消化系统尚未发育完全，消化吸收蛋白质、脂肪的能力较差，因此容易引起消化不良、腹泻等问题。此外，鹅蛋还含有一定量的胆固醇。婴幼儿肝功能尚未发育完全，食用过多必需胆固醇会对他们的健康产生有害影响。因此，婴幼儿最好不要吃鹅蛋，以免对健康造成不良影响。 2、患有高血脂、高胆固醇等疾病的人，鸡蛋中胆固醇含量较高。 100克鹅蛋黄中胆固醇含量约为900毫克。患有高脂血症、高胆固醇血症等疾病的人，已经存在胆固醇代谢异常。过多摄入胆固醇会进一步加重血脂异常，增加心血管疾病的风险。因此，这些人最好限制食用鹅蛋，避免过量摄入胆固醇。 3、过敏体质的人鹅蛋中的蛋白质是一种常见的过敏原。对于过敏患者，摄入 –鹅蛋会引起过敏反应。过敏反应的症状包括皮肤瘙痒、红斑、水肿、呼吸困难等。严重者甚至可引起过敏性休克。因此，过敏体质的人应避免食用鹅蛋，以免发生过敏反应。