之所以不能在夜间杀鸭，一般是因为在夜间，人的视力有限，很难清楚地观察和处理动物。此外，夜间杀鸭也存在安全隐患。由于能见度较差，意外伤害的风险可能会增加，例如意外伤害其他动物或人类。