美白是几乎所有现代人都想要的外观治疗。然而，由于日常生活、工作和饮食，或者遗传因素的影响，很多人的皮肤无法满足自身的需求，所以希望通过食物来调节自己的肤色。那么，吃什么蔬菜可以美白皮肤呢？ 1、大白菜 大白菜是一种常见的蔬菜，几乎每个季节都可以见到。此外，白菜的烹饪方式多种多样，无论是炒、煮还是炖汤。大白菜含有丰富的蛋白质和维生素C、E，在美白皮肤的同时，还可以延缓衰老、抗皱、滋润皮肤。 2、冬瓜：冬瓜也是一种清肠、养肠的蔬菜。一年四季都可以食用，而且有冬瓜的使用方法有很多。冬瓜不仅能生津止渴、滋阴润燥，还能润肠通便、降低血糖血脂、美白肤色、除烦止渴。其口感香甜、奶油味十足，适合各个年龄段的人群。 3、西红柿 西红柿既可作蔬菜，又可作水果。换句话说，生吃的方法不仅仅是普通蔬菜。同时，西红柿一直享有美容皮肤、延缓衰老的美誉。它含有丰富的维生素C等营养成分，对皮肤有很好的美白作用。夏季食用甚至可以抵抗紫外线对皮肤的伤害。