库尔勒开发区的一品前城美食街、库尔勒美食广场，有淀粉水餐厅，还有其他新疆特色面食，如新疆丝丝、大盘面鸡带、新疆拉面、旗面、鱼子等。新疆浆水面微酸微香，爽口开胃。面条滑嫩有嚼劲，吸收了汤汁的酸味，味道更丰富。