材料：牛奶800毫升、淡奶油100毫升、白糖适量、菌粉1小袋。步骤： 1、准备好制作酸奶的材料。 2.将酸奶锅放入水中煮沸，并用开水消毒。 3、将200克室温牛奶倒入已消毒容器的内桶中。添加细菌粉。 4.加入糖，搅拌均匀直至糖融化。 5.加入600毫升牛奶和100毫升炼乳。 6、搅拌均匀。 7、将混合好的牛奶倒入已灭菌的酸奶盆中。 8. 合上盖子。将酸奶罐放回酸奶机。 9. 开机。配置酸奶程序。 10.程序完成后，将酸奶放入冰箱冷藏。